Viña AB es un amontillado muy joven que ha podido experimentar dos tipos de crianza, la biológica y la oxidativa, con un mínimo de 8 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera.

Es un vino de un elegante color topacio. Aroma sutil y delicado, con recuerdos almendrados característicos de la variedad Palomino y a la levadura, como resultado de su tiempo bajo el “velo flor”. Viña AB denota también matices que recuerdan a madera, hierbas aromáticas y vegetales. En boca es amable con acidez equilibrada, postgusto prolongado en el que retornan las notas de frutos secos y madera envinada. Viña AB es excelente como aperitivo, con carnes blancas, pescados y quesos curados, con espárragos o alcachofas. Se recomienda conservar siempre en frío.

Premios

2015 - 94 puntos Guía Mi Vino 2015 - 92 puntos Guía Repsol 2015 - 92 puntos Guía ABC 2015 - 91 puntos Guía Peñín 2015 - 91 puntos Guía Proensa

Tipo
Vino Generoso

Crianza
8 años

Graduación
16,5

Capacidad Botella
75

Temperatura
12-14º

Bodega
Tío Pepe

Origen
D.O. Jerez

Varietal (Descripción)
Palomino

Viña
Pago Carrascal y Macharnudo

AMONTILLADO VIÑA AB, GONZALEZ BYASS

€11,95Precio