Aceite extra virgen arbequino fresco, vivo y expresivo, que destaca por sus notas herbáceas, hoja de olivo, almendra verde y alcachofa.
Muy estructurado debido a su alto porcentaje en ácido oleico. Alta persistencia y armonía.
Tipo de Aceituna | 100% Arbequina |
Calidad | Extra Virgen |
Fecha de recolección | 10 Octubre 2019 |
Método de recolección | Mecánica, vibración con paraguas |
Método de extracción | Máximo 4 horas desde la recolección.
Centrifugadora Pieralisi Genius III. |
Temperatura | 20º. Sin adicción de agua. |
Almacenamiento | Acero inoxidable con nitrógeno |
Color | Verde intenso |
Acidez | 0.10 º |
Sugerencias de Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y del calor |
C.CANENA EXTRA ARBEQUINA ECOLOGICO 0,50L
€19,00Precio