Fino Marismeño es el fino que forma parte de la gama Reservas Especiales de Bodegas Sánchez Romate, una gama presentada en elegantes botellas de estilo clásico. Es un típico fino jerezano, de media crianza, intenso en todos los aspectos y muy versátil en la mesa. El aperitivo perfecto.
Características
	
		
			
Tipo
			
Vino generoso fino
		
		
			
Zona
			
Jerez, España
		
		
			
Productor
			
Sánchez Romate 
		
		
			
Variedad
			
Palomino Fino (100%)
		
		
			
Elaboración
			
Elaborado a partir de mostos de la variedad palomino de viñedos propios de la zona del Jerez Superior fermentados en depósitos de acero inoxidable. Posterior encabezado con alcohol vínico hasta los 15% vol. , el vino pasa entonces a la solera de fino para su crianza una media de 4-5 años bajo velo de flor por el sistema de Soleras y Criaderas.
		
		
			
Grado alcohólico
			
15% Vol.
		
		
			
Formato
			
botella de 75 cl.
		
		
			
Consumo
			
Temperatura de consumo entre 6ºC y 8ºC
		
		
			
Maridajes
			
Aperitivo, quesos,jamón ibérico,mariscos,frutos secos.
		
		
			
Nota de cata
			
De color oro pálido, brillante, transparente. En nariz es delicado, armónico, y muy penetrante. Punzante. En boca es ligero y seco al paladar con cierto sabor a almendras amargas.