Un fino de larga crianza (unos ocho años) de edición muy limitada ya que su solera la componen apenas 15 botas (de ahí viene el símbolo 1/15), con la misma imagen de la bailaora La Coquinera en su etiqueta. La larga crianza le otorga al vino una mayor intensidad en todos los aspectos. Tremendamente aromático y a la vez untuoso y suave en boca. Una delicia de fino.

Características

Tipo Vino generoso fino
Zona Jerez, España
Productor Sánchez Romate 
Variedad Palomino (100%)
Elaboración Vino de larga crianza biológica bajo velo de flor de aproximadamente unos 8 años. Sistema de criaderas y soleras.
Grado alcohólico 15% Vol.
Formato botella de 75 cl.
Consumo Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
Maridajes Jamón ibérico,mariscos y pescados
Nota de cata Precioso color bronce. Limpio y con brillo. En nariz fruta escarchada, cacahuete, pimienta blanca, botica, yodo, miel de caña, leves barnices y mar. Fresco, terso, sedoso y equilibrado en boca.. Aparecen las flores, el pan tostado y la mantequilla. Un fino profundo, complejo y sobre todo elegante

FINO PERDIDO

€15,50Precio

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