Manzanilla pasada, procedente de soleras seleccionadas de la casa Rodríguez La-Cave, bodega tradicional, de leyenda, con la que se fusiona Delgado Zuleta en el año 1978. La más pura manzanilla sanluqueña, elaborada con la máxima franqueza y respetando métodos ancestrales. Autenticidad, territorio, identidad.

FICHA TÉCNICA

Vino de crianza biológica bajo velo de flor, de la variedad palomino 100%, con unos 5 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano. Su graduación alcohólica es de 15% vol. y se presenta en botellas de 37,5 y 75 cl.

NOTA DE CATA

De color amarillo dorado y aspecto limpio y luminoso. En nariz presenta un perfil intenso, con aromas propios de la crianza biológica como las almendras y los cítricos, además de ciertas notas a amontillado. En boca es seca, sabrosa y muy suave al paladar.

90 puntos Parker. Medalla de Oro en la International Wine Challenge

MARIDAJE

Gran manzanilla para acompañar la cocina marinera, como arroces o guisos de pescado y marisco. Junto a un buen jamón ibérico puede ser el aperitivo perfecto.

RECONOCIMIENTOS

- 93 puntos Revista Gourmets 2015 - 92 puntos Guía Peñín 2019 - 90 puntos Parker (Wine Advocate) - Medalla de Oro International Wine Awards 2019 - Medalla de Oro Sommelier Wine Awards 2018 - Medalla de Oro International Wine Challenge

MANZANILLA BARBIANA

€7,60Precio

    La Sanluqueña 2023@

    625164763

    662039017

    lasanluquena2020@gmail.com

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