Las Bodegas Barón, en Sanlúcar de Barrameda han dado un vuelco a toda su gama de vinos de Jerez, ampliándola aún más si cabe e incorporando marcas y etiquetado nuevos. En el caso de Xixarito, su imagen más trasgresora, incorpora esta Manzanilla Pasada en Rama en una botella que desde luego no pasa desapercibida. Se trata de una exquisita manzanilla, de larga crianza biológica ( más de 10 años) y embotellada en rama, es decir, sin ningun tipo de clarificado y con un mínimo filtrado. Todo para que Vd. se la encuentre casi como si estuviera en la misma bodega.

Características

Tipo Vino generoso manzanilla
Zona Jerez, España
Productor Bodegas Barón 
Variedad Palomino (100%)
Elaboración Elaboracion a partir de un mosto de uva palomino de las viñas El Poedo y El Hato, situadas en Sanlúcar de Barrameda, fermentación en depósitos de acero inoxidable y encabezado alcohólico a 15% vol. Posteriormente el vino pasará a la solera de manzanilla para su crianza bajo velo de flor durante 4-5 años y después a la solera de manzanilla pasada hasta completar sus 10 años de crianza biológica.
Grado alcohólico 15% Vol.
Formato botella de 75 cl.
Consumo Servir a una T de entre 7ºC y 9ºC.
Maridajes Aperitivos, pescados, mariscos, ibéricos
Nota de cata De color oro pálido, de aroma intenso, notas de madera vieja, algún toque floral y frutos secos. En boca es muy seca,con excelente acidez, envolvente y de final levemente amargo.

MANZANILLA XIXARITO BODEGAS BARÓN

€9,50Precio

    La Sanluqueña 2023@

    625164763

    662039017

    lasanluquena2020@gmail.com

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