Para pescado, ensaladas de fruta, salsas (mayonesa o alioli), muy recomendable su uso en repostería (helado de vainilla y virutas de chocolate amargo).

Variedad aceituna: 100% Arbequina
Acidez: 0,1
Origen: Ácula, Granada
Fecha de recolección: Finales de Octubre
Notas de cata: Aceite con un frutado más a frutas que a hierbas. Las frutas que encontramos son manzana, y sobre todo plátano verde. En boca apenas amarga. Encontramos una astrigencia característica del plátano verde y la almendra verde. El picor es persistente.

Recomendaciones de uso: Para pescado, ensaladas de fruta, salsas (mayonesa o alioli), muy recomendable su uso en repostería (helado de vainilla y virutas de chocolate amargo) 

Packaging: edición limitada botella pintada en blanco con serigrafía

O-MED ARBEQUINA BLANCA ED. LIMITADA (250 ML.)

SKU: OMED004
€7,30Precio

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