Vino blanco sin alcohol, vegano y sin gluten, elaborado a partir de vinos blancos procedentes de uvas de la variedad Verdejo. Este vino sin alcohol se muestra visualmente limpio y brillante, con un color amarillo pálido y matices verdosos. Su aroma es fresco, con toques de manzana verde, frutas cítricas, hinojo y un poco de anís. No hay que olvidar tomarlo muy frío para percibir toda su armonía.
Vino blanco sin alcohol, vegano y sin gluten, elaborado a partir de vino blanco de la variedad Verdejo.
Proceso de elaboración
Elaboración de vino blanco con maceración media. Posterior extracción del alcohol etílico mediante un método sofisticado y altamente respetuoso con el producto.
Elaborado con uvas de la variedad verdejo sin envejecimiento y fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable.
NOTA DE CATA:
Fase visual: amarillo pálido pajizo, límpido y brillante.
Fase olfativa: nítidos toques de manzana verde y tonos herbáceos propios de la variedad verdejo (anís, hinojo).
Fase gustativa: agradable paso de media acidez que recuerda aromas cítricos.
DATOS ANALÍTICOS:
Alcohol: 0%
Azúcar residual: < 0,5 g/100 ml
Acidez 8,5 g/l
Contenido energético: 43 kcal/100 ml
pH: 3
RECOMENDACIONES:
Guarda: Lugar fresco y seco. Evitar luz solar.
Temperatura: Consumir a 4-6ºC
Bebida no alcohólica elaborada a partir de vino blanco de la variedad Verdejo.
Botella: 75cl
€7,00Precio